BOLO de cenoura

INGREDIENTES:

1 xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de açúcar 
3 ovos batidos
2 xícaras de chá de cenoura ralada
1 xícara de chá de caldo de abacaxi
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
1 xícara de chá de coco ralado
2 xícara de chá de farinha de trigo


PASSO A PASSO

Misture bem todos os ingredientes e leve a assar em forma ou tabuleiro untado.